Cake
Kukus Putih Telur
Bahan A:
3 butir (90 gram) putih telur
60 gram gula pasir
1/8 sdt TBM
1/4 sdt ekstrak vanili
Bahan B :
30 gram margarin dicairkan
30 ml susu cair uht
Bahan C :
60 gram terigu serbaguna
1/2 sdm maizena
1/2 sdm susu bubuk
Bahan D :
2 tetes pewarna makanan merah
Cara membuat :
1. Kocok bahan A : putih telur, gula TBM dan
ekstrak vanili sampai kental dan kaku
2. Lalu masukkan campuran bahan B, margarin dan
susu cair, kocok rata
3. Tambahkan campuran bahan C yg sudah diayak,
terigu, maizena dan susu bubuk, kocok rata
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, sebagian
ditambahkan pewarna makanan merah, aduk rata
5. Tuang bergantian adonan merah dan putih ke
dalam loyang tulban diameter 13 cm yg sdh dioles tipis margarin
6. Kukus dg api sedang selama 20 menit
Cake Kukus Putih Telur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar