Olahan Beef Teriyaki

 

 

BEEF TERRIYAKI

 

By  @sarah_ari_nugroho⁣⁣⁣

Bahan :⁣⁣⁣

300gr daging sapi mulus, cuci, fillet2 tipis sisihkan. ⁣⁣⁣

1 bh paprika hijau, iris2 panjang. ⁣⁣⁣

1 siung bwg bombay, iris2. ⁣⁣⁣

2 sdm margarin⁣⁣⁣

Air sckpnya⁣⁣⁣

Garam gulpas⁣⁣⁣

 

Bumbu rendaman :⁣⁣⁣

4 sdm saus teriyaki⁣⁣⁣

3 sdm saus tiram⁣⁣⁣

2 sdm saus cabe⁣⁣⁣

1 sdm saus tomat⁣⁣⁣

3 sdm kecap manis⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

Bumbu halus :⁣⁣⁣

5 siung baput⁣⁣⁣

1 ruas jahe⁣⁣⁣

1 sdt merica. 

⁣⁣⁣

Cara membuat :⁣⁣⁣

• Rendam daging dg bumbu rendaman kurleb 1 jam atau bisa lebih.sisihkan. ⁣⁣⁣⁣⁣⁣
• Tumis bumbu halus dg margarin sampe wangi, 
• masukan daging tambahkan garam gulpas sckpnya bisa ditambah saus2 lg klo dirasa kurang...tambahkan air sckpnya..
• Masak sampe daging matang dan bumbu meresap.. 
• Menjelang diangkat masukan bwg bombay dan paprika,Tes rasa.

Beef Teriyaki