Resep Membuat Roti Telur Panggang

 

 

 

ROTI TELUR PANGGANG

 

ala @sukmawati_rs

Bahan:

6 lbr roti tawar, potong2 atau biarkan utuh

3 buah sosis, iris

6 butir telur

Paprika merah+hijau potong dadu kecil (boleh di skip)

1/2 bawang bombay cincang

1 batang daun bawang, iris2

Secukupnya merica, garam, cabe bubuk jika suka

75gr keju cheddar parut

150 gr Keju mozarella parut kasar

Mentega

 

Cara membuat:

1. Panaskan oven 180 dercel.

2. Oles pinggan tagan panas dgn mentega. Susun roti tawar di atasnya

3. Kocok lepas telur dgn garam, cabe bubuk dan merica.

Masukkan sisa bahan(sisakan sedikit mozarella utk taburan), aduk rata.

4. Tuang ke atas roti. Tabur sisa keju mozarella.

5. Panggang 30mnt /hingga matang, api atas bawah .

6. Sajikan hangat dgn saus sambal