UDANG
SAOS SAYUR
Bahan:
400gram udang besar
50gram pete
1 butir telur ayam kampung
2 sendok makan @FiberCreme
100ml air hangat
3 lembar daun jeruk
5 cabe rawit iris
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe keriting
Secukupnya:
Saus tiram
Saus sambal
Saus tomat
Garam,lada dan gula.
Cara masak:
-Bersihkan udang,buang kotoran dipunggungnya.
-Panaskan 2sndk mkn minyak goreng lalu tumis
bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
-Masukan udang,pete dan cabe rawit masak sampai
udang berubah warna.
-Larutkan @FiberCreme dengan air hangat lalu
tuang dlm udang tambahkan saus tiram,saus sambal,saus tomat serta bumbui
garam,lada dan gula.
-Masak dengan api besar sampai kuah mengental
baru masukan telur aduk" cepat.
-Tes rasa angkat dan sajikan
Nb:Jngn lupa cetek ricecooker ya gaess
Udang Saos Sayur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar