Bahan Membuat Nutella Cookies

 

 

NUTELLA THUMBPRINT COOKIES

By. @hanhanny
BAHAN :
75 gr butter
75 gr margarin
95 gr gula halus ( manis sesuai selera )
1 butir kuning telur
25 gr tepung maizena
25 gr susu bubuk
225 gr tepung terigu kunci biru
1/2 sdt vanili cair

Filling : selai nutella coklat secukupnya dimasukan kedalam plastik segitiga

BALURAN/CELUPAN :
Keju Cheddar Secukupnya
1 butir putih telur

CARA MEMBUAT :
1. Campurkan Dalam wadah,kuning telur,butter,margarin dan gula halus,vanilli cair,lalu kocok/mikser sebentar cukup tercampur rata saja.
2.masukan tepung maizena dan susu bubuk aduk rata.
3.masukan tepung terigu aduk rata dengan spatula.
4.bulatkan adonan dengan ukuran sedang ( saya 12gr ) hingga selesai.
5.lalu celupkan ke putih telur,baluri kekeju parut,lalu tekan tengahnya perlahan dengan telunjuk,beri filling nutella,susun diloyang.
6.panaskan oven disuhu 140 dc,panggang kurleb 30 menit atau hingga matang sesuaikan suhu oven masing2.
7.susun kukis dicooling rack,tunggu dingin baru masukan stoples,kukis ini teksturnya empuk renyah,manisnya sedang berpadu dengan rasa coklat nutella.

Nutella Cookies