Masakan Sayur Orek Telur

 

 

SAYUR OREK TELUR

 

By @koleksiresepsj

Bahan:

2 SDM minyak goreng

3 butir bawang putih

75 gr tauge

1/2 bagian wortel, potong korek api

2 butir telur, kocok lepas

50-75 ml air

1 SDM kecap manis

Garam, gula pasir, lada

Kaldu bubuk, jika suka

 

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur, orek kasar. Masukkan wortel dan tauge, aduk rata.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat.

Sayur Orek Telur