K L E
P O N K A B O C H A
Bahan:
-150gr kabocha kukus haluskan
-100gr tepung ketan
-sejumput garam
-gula jawa iris secukupnya
-kelapa parut secukupnya
Cara:
1. Campur tepung ketan dan kabocha yg sudah dihaluskan, tambahkan garam. Uleni sampai rata dan bisa dibentuk.
2. Buat bulatan,lalu pipihkan beri isian gula jawa. Lakukan smpai adonan habis.
3. Didihkan air, stelah mendididih masukan klepon. Masak sampai mengapung,angkat tiriskan lalu gulingkan ke kelapa parut
4. Sajikan.
Semoga bermanfaat .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar