BOLU
KUKUS DAGING
By @susie.agung
Bahan Isi:
1 sdm margarin untuk menumis
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
200 gram daging sapi cincang
1 sdm kecap asin
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
4 sdm bawang merah goreng untuk taburan
Bolu:
5 butir telur
200 gram gula pasir
210 gram tepung terigu
50 gram margarin cair .
Cara membuat:
1. Isi: panaskan margarin, tumis bawang putih
dan bawang bombay sampai wangi, masukkan daging cincang, masak sampai berubah
warna, tambahkan kecap asin, gula pasir & merica bubuk , masak sampai
daging matang, angkat dan sisihkan.
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang,
masukkan terigu, aduk rata, masukkan margarin cair, aduk balik sampai rata.
3. Tuang 1/2 bagian adonan dalam cetakan,
masukkan 1 sdt bahan isi, taburi bawang goreng, tuang lagi 1/2 bagian adonan
bolu, lakukan hingga habis.
4. Kukus selama 20 menit atau sampai matang,
angkat dan sajikan.
Bola Kukus Daging
Tidak ada komentar:
Posting Komentar