Resep Choco Lava Kukus

 

 

 

CHOCO LAVA

(Kukus)

By @nisa_bakhtiar
Bahan A :
- 1 butir telur (besar)
- 1 sdm gula halus (gula pasir blender)
- 3 sdm susu cair full cream (boleh coklat)
- 1 sdm SKM coklat
- Kocok telur dan gula, masukkan susu cair dan SKM aduk sampai rata

Bahan B :
- 2 sdm tepung terigu (segitiga)
- 1 sdm coklat bubuk (kualitas bagus)
- 1/2 sdm maizena
- 1/4 sdt baking powder
- Campur dan ayak bahan B

Bahan C :
- 70 gr DCC/coklat batang (kualitas bagus)
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdm kopi susu instan (saya indocafe coffemix)

Tim/cairkan bahan C

Cara :

1. Panaskan kukusan, boleh magicom (alasi tutup dg kain bersih/serbet)

2. Masukkan bahan B ke bahan A, aduk

3. Masukkan bahan C aduk rata

4. Tuang ke dalam cetakan (saya pake cetakan alumunium foil tanpa oleh minyaky, jadi 4 cup)

5. Kukus 6-7 menit untuk hasil lava yg encer, 8-9 menit untuk hasil lava yg sdkit kental.

Choco Lava