Oleh : @yulichia88
Bahan:
250 gram daging ayam giling
2 siung bawang putih dihaluskan
1 putih telur ayam kampung
1 sdm rata tapioka
1 sdm saus tiram
2 sdt minyak wijen
Garam, gula dan merica secukupnya
Kulit pangsit secukupnya
Cara:
1. Dalam mangkok campur semua bahan, aduk merata
2. Ambil selembar kulit pangsit, isi adonan pangsit sesuai selera banyaknya dan dibentuk sesuai selera (utk tutorial membungkus pangsit di postingan setelah ini ya)
3. Masukan air di wok @gastroline.indonesia tunggu air mendidih masukkan pangsit, rebus pangsit smp matang
4. Siapkan bahan kuahnya, tumis bawang putih cincang smp wangi masukkan kaldu ayam kampung dibumbui dgn garam, gula dan merica, isiannya kuahnya, selera aja ya (aku pake kacang kedelai rebus)
5. Masukkan pangsit, sajikan panas dgn taburan daun bawang dan bawang goreng serta cocolan favorit masing2
 |
| Sup Pangsit Ayam |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar