TEMPE OSENG KACANG PANJANG
Bahan nya
> 2 ikat kacang panjg kira2 300grm (iris2 menyerong)
> 1 papan tempe potong2 goreng > 1 ruang lengkuas keprek
> 1 sdt garam
> 1 sdt kaldu
> 1 sdt gula pasir
> Minyak untuk menumis
> Air secukup nya
Bumbu halus
------++++-------
- 5 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- 2 btr kemiri
- 1 sdm ebi - 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Caranya:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum ,
- biasa aku masukkan gula terlebih dahulu biar pedas nya ga ngebul, garam, kaldu lalu lengkuas yng sudah di geprek aduk2,
- kemudian masukkan kacang panjang dan tempe beri air secukup nya tutup sebentar biar kan kacang panjg lembut lalu tes rasa ,
- setelah itu angkat dan sajikan
 |
| Tempe Oseng Kacang Panjang |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar