H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Selasa, 11 Juli 2023

Minuman Es Cendol Ketan


 ES CENDOL KETAN HITAM⁣


BAHAN CENDOL :⁣

- 50 grm tepung hunkwe⁣

- 50 grm tepyng sagu tani⁣

- 50 grm tepung ketan hitam⁣

- 550 ml air⁣

- 1/2 sdt garam atau sesuai selera⁣

- 1/2 sdm air kapur sirih⁣

- Sejumput vanilla⁣

CARA MEMBUATNYA :⁣

1. Campur semua bahan cendol jadi satu lalu masak hingga mendidih,angkat & saring di cetakan cendol,tekan2 lalu tampung dgn air es & es batu,angkat,sisihkan.⁣

BAHAN GULA :⁣

- 250 grm gula merah,sisir halus⁣

- 300 ml air⁣

- 5 lbr daun pandan⁣

CARA MEMBUATNYA :⁣

1. Semua bahan gula ini dimasak hingga mendidih & gula larut,setelah itu saring,sisihkan⁣

BAHAN SANTAN : (bisa diganti susu UHT jika tak suka santan)⁣

- 750 ml santan dari 1 butir kelapa⁣

- Sejumput garam⁣

- 2 lembar daun pandan⁣

- 10 mata nangka,potong dadu (boleh skip jika tak suka nangka)⁣

CARA MEMBUATNYA :⁣

1. Masak santan,garam,daun pandan hingga mendidih,setelah mendidih tuangkan nangkanya,aduk sebentar,lalu angkat.⁣

CARA PENYAJIAN :⁣

1. Masukan cendol dlm gelas saji lalu beri air gula & santan,sajikan dingin.⁣






Tidak ada komentar:

Posting Komentar