Nasi liwet ikan asin peda
By @corygrahani
Bahan 1:
- 2 ikan asin peda, cuci bersih, rendam sebentar lalu goreng ½ matang, angkat sisihkan
- 2 papan petai, kupas
- 3 buah cabai merah keriting, iris.
Bumbu iris:
- 5 butir bawmer iris
- 3 siung bawput iris
- Minyak untuk menumis
Bahan nasi:
- (takaran seperti memasak nasi biasanya, masukan dalam tempat nasi magic com)
- Beras
- Air
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara buat:
- Tumis bumbu iris dgn minyak goreng sampai harum lalu masukan ke panci magic com, aduk rata bersama bumbu lainnya,
- lalu masak menggunakan magic com. Waktu nasi liwet stengah matang atau ketika sudah mengeluarkan asap masukan bahan 1 dibagian atas nasi, biarkan tidak usah di aduk, tutup kembali dan lanjutkan memasak sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar