PUDING STRAWBERRY
THAI STRAWBERRY TEA PUDDING
by @susie.agung
Bahan:
2 sdm Thai strawberry tea
250 ml air mendidih
500 ml susu cair
1 gram agar agar bubuk
2 gram jelly bubuk
120 gram gula pasir
80 gram strawberry segar .
Cara membuat:
1. Masukkan strawberry tea ke dalam air mendidih,
aduk2 dan diamkan 5 menit, saring, dinginkan.
2. Blender strawberry dengan Thai strawberry tea,
sisihkan.
3. Campur susu cair, gula, agar agar bubuk , jelly
bubuk, aduk rata, masak sambil terus diaduk, bila
sudah hampir mendidih masukkan strawberry yang
sudah diblender, aduk terus sampai mendidih,
matikan api, biarkan sampai uap panasnya hilang,
tuang kedalam gelas/cetakan pudding, dinginkan,
simpan dalam kulkas dan nikmati dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar