NAGASARI HUNKWE
Made by @dapoersikoko
Untuk 5 potong
Bahan:
1 bks (120 gr) tepung hunkwe putih/hijau
500 ml santan
150 gr gula pasir
sejumput garam
1 lbr daun pandan, buat simpul
1 bh pisang tanduk yg matangnya pas, iris 1/2 cm (kalo kurang matang dikukus sebentar) .
Cara:
Campur semua bahan, kecuali pisang, aduk hingga rata, jerangkan di atas api kecil sambil diaduk perlahan sampai mengental meletup2 dan matang, angkat, tuang di atas loyang yg sudah dialasi daun pisang atau diolesi minyak, lalu beri pisang iris di atasnya, tata sedemikian rupa, biarkan dingin di suhu ruang, lalu potong2.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar