H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Selasa, 22 Agustus 2023

Olahan Sup Bakso Udang

  

 

SUP BAKSO UDANG

By @matthewmaureen

Bahan
10 btr bakso siap pakai
15 ekor udang segar kupas uk.sedang
1 btg daun seledri simpulkan
2 btg daun bawang iris panjang
2 bh wortel potong serong
1 bh kentang potong
1 bh bunga lawang
1/4 sdt lada hitam kasar
6 siung bawang merah iris
2 siung bawang putih iris
Garam, kaldu jamur, air secukupnya

Caranya:___
1. Cuci bersih potongan kentang, wortel dan udang lalu tiriskan.
2. Siapkan wajan tuang air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan bunga lawang, kentang, wortel masak smp setengah matang
3. Tumis duo bawang smp harum dan layu kemudian masukkan ke dalam kuah sup aduk rata. Masukkan bakso tambahkan garam, kaldu jamur, lada hitam aduk rata
4. Masak smp matang terakhir masukkan udang, daun bawang, seledri aduk-aduk sebentar, koreksi rasa. Angkat siap disajikan 







Tidak ada komentar:

Posting Komentar