By @monmon_mon2
Bahan :
300 gram pisang ambon / sesuai selera (timbang tanpa kulit)
1 btr telur
100 gr gula pasir (me : 80gr)
1 sdt vanila extract
45 gr butter (lelehkan)
40 gr minyak
80 gr terigu pro sedang
1 sdt baking soda
Sejumput garam
Meses secukupnya
Topping :
Pisang
Chocochip
Cara buat :
1. Panaskan oven disuhu 180°
2. Lumatkan pisang dengan garpu hingga halus, sisihkan
3. Dalam wadah kocok telur, gula, vanilla, garam dengan baloon whisk hingga gula larut
4. Masukkan pisang lalu aduk rata
5. Tuang butter cair dan minyak lalu aduk rata
6. Masukkan terigu, baking soda yg sdh diayak ya. Aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan meses aduk2 rata.
7. Siapkan loyang cupcake, lalu beri kertas cupcake, tuang 3/4 adonan pada tiap cetakan.
8. Beri taburan chocochip lalu beri hiasan pisang di atasnya
9. Panggang di oven dengan suhu 180° selama 30menit atau hingga matang.
10. Keluarkan dari oven. Sajikan.
Selamat mencoba 
Tidak ada komentar:
Posting Komentar