Rujak Asinan Sayur
@ Deevee
Bahan-bahan
se RT
1/2 butir Kol iris tipis
5 buah ketimun iris
200 gr tauge
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit merah
150 gr gula jawa
100 gr gula putih
2 sdm asem jawa
2 sdm cuka (sesuai selera)
500 ml air
1 buah terasi
1 sdt garam (selera masing2)
Langkah
Iris sayuran sesuai selera.
Ketimun
Tauge
Cabe merah. Cabe rawit. Terasi. Gula putih. Di haluskan.
Rebus air gula jawa. Masukan asem. Gula putih. Dan bumbu halus.
Koreksi rasa dengan garam. Masukan cuka.
Siram kedalam sayuran.
Sajikan dengan kerupuk kuning.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar