H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Selasa, 27 September 2022

Cara Memasak Sup Jagung


Sup Jagung

Resep ala @mrs.wijaya
Bahan:
- 300 gr jagung manis serut rebus
- 100 gr dada ayam fillet rebus potong dadu kecil
- 1 bh wortel potong dadu kecil
- 50 gr udang cincang
- 3 siung b.putih geprek cincang
- 1/2 b.bombai cincang
- 1 liter air kaldu ayam/ air biasa
- 2 butir telur kocok lepas
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung maizena larutkan air
-1 btng daun bawang potong
- Garam & penyedap jamur secukupnya
- Sejumput gula pasir
- Minyak untuk menumis secukupnya

Cara:
1. Tumis b.putih & b.bombai hingga harum ,udang hingga berubah warna ,lalu tambahkan air kaldu /air biasa didihkan
2. Masukkan wortel hingga layu, jagung manis, ayam, telur sambil diaduk hingga berserabut,beri kecap asin, kecap ikan,merica, garam,penyedap jamur ,gula, koreksi rasa.
3. Tambahkan larutan tepung maizena & daun bawang, aduk rata hingga kuah mengental. Matikan & sajikan selagi hangat.




Sup Jagung


Tidak ada komentar:

Posting Komentar