TUMIS SOLENG CUMI ASIN
Bahan :
5 buah soleng/jagung muda
2 buncis iris
5 cumi asin rendam dan potong2
2 daun jeruk
2 daun salam
1 sdm saos tiram
Garam/royco
Air secukupnya
Bumbu iris:
3 baw.merah
2 baw.putih
5 cabai hijau
4 rawit merah
1 tomat merah kecil
Caranya :
- Tumis semua bumbu iris dengan sedikit minyak
sampai harum
- Masukkan daun jeruk dan daun salam
-Masukkan cumi asin, buncis dan soleng
-Beri air sedikit lalu saos tiram, garam/royco
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan bersama nasi
hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar