Cara Membuat Bolu Macan Terigu

Bolu Macan ala2 Bangka

 

By @ayuaudrey91

Bahan :

12 kuning telur

400 gram mentega ( Aku mix blueband dan palmia )

400 gram gula halus

300 gram terigu

20 gram susu bubuk

2 sdm skm

1/2 sdt vanili

1/2 sdt ovalet / optional

8 putih telur

 

Caranya  :

Kocok mentega , gula halus , ovalet dan vanili sekitar 8 mnt dgn kecepatan tinggi.

Turunkan kecepatan...masukkan kuning telur satu persatu sampai rata dan susu kental manis....naikkan lg kecepatan mixer.

Kocok sekitar 8 mnt lg.

Ayak terigu dan susu bubuk...turunkan sampai speed terendah...masukkan terigu bertahap.

Cukup sampai rata aja. Matikan mixer.

Kocok putih telur ditempat terpisah sampai kaku.

Masukkan bertahap putih telur ke adonan kuning ..aduk balik dengan spatula. Ratakan.

Ambil 1/3 bagian aduk dengan coklat bubuk dan 2 sdm elmers coklat.

Siapkan loyang...tuang adonan kuning...lanjut adonan coklat..terus selang seling sampai adonan habis.

Panggang di suhu 180 derajat sekitar 50mnt. Test tusuk...matang...keluarkan dr loyang. Dinginkan...potong2.

Bunda, cetakan kue bole di toko ini ada banyak bentuknya loh. Harganya juga bersaing, cuma 2t ribuan. Bunda bisa berkreasi membuat kue bolu dengan berbagai bentuk cantik.

 

 Bunda bisa order, dengan klik link shopee ini  https://shope.ee/6KT7hmIdns

Info promo dan diskon barang di Shopee, Belanja murah dan hemat

Bolu Macan Ala Bangka