Cara Membuat Cheese Cake Lumer

 

Cheese Cake / kue keju kukus vla keju lumer

 

bake @vitakwee

Bahan :

4 butir telur

125 grm gula pasir

1 sdt sp

120 grm terigu kunci biru

25 grm maizena

40 grm susu kental manis

125 cc/ml margarin , lelehkan

75 grm keju chedar parut

sejumput garam

 

Cara membuat : campur telur, gula, sp dan garam mikser hingga mengembang. masukan keju parut + margarin leleh + SKM susu kental manis speed rendah. aduk rata pakai spatula. tuang dlm cetakan tulban mini yg dioles tipis margarin. kukus dengan steamer @steincookware hingga matang. angkat biarkan cake dingin.

 

Bahan VLA Keju

80 grm keju chedar chopper hingga halus

180 cc susu cair

45 grm SKM susu kental manis

1 sdm peres tepung maizena

 

Cara ==> campur semua bahan masak hingga meletup2 ..

penyelesaian : Saya pakai cetakan tulban mini bagian lubang cake isi dengan buttercream lalu hias dengan vla keju.

 

Noted : saya bikin 1 1/2 resep diatas.

selamat mencoba

Kue Keju Lumer