Cara Membuat Pisang Sarang Semut

 

PISANG SARANG SEMUT

 

Bahan

10 buah pisang

15 Sdm tepung tapioka

2 Sdm tepung beras

1 butir kuning telur

1/4 Sdm garam

1/4 Sdm baking powder

400 ml air

 

Langkah :

1. Bersihkan pisang dari kulitnya. Lalu iris menjadi 2 bagian, kemudian tusuk dengan tusuk sate.

2. Campurkan semua bahan kecuali pisang. Aduk sampai tercampur rata.

3. Masukan adonan kira" ±1sendok sayur kedalam minyak yang sudah panas. Tunggu adonan agak kering. Lalu kumpulkan adonan pada pisang sambil ditekan. Kemudian balik dan lakukan yang sama pada sisi pisang bagian lain.

4. Kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.

5. Tambahkan toping coklat batangan yang sudah dicairkan dan keju (toping sesuai selera masing")

PISANG SARANG SEMUT SIAP DINIKMATI

Pisang Sarang Semut