Cara Membuat Puding Jagung Manis

 

 

PUDING JAGUNG MANIS

 

BAHAN :

1 Kg jagung manis tanpa kulit, sisir

2 bungkus agar-agar powder (plain)

1,4 liter santan dari 1/2 butir kelapa / 250 gr santan + air total 1,4 liter

6-7 sdm mujung gula pasir / sesuai selera manisnya

1/2 sdt vanili bubuk

2 lembar daun pandan

1 sdt garam (optional)

 

CARA :

1. Blender jagung manis yang telah disisir dsngan air santan hingga halus, lalu saring buang ampasnya, sisihkan.

2. Campurkan semua bahan diwajan, lalu masak hingga mendidih.

3. Tuangkan kedalam cetakan, dinginkan dikulkas.

4. Puding jagung siap disantap, selamat mencoba.

 

Note :

*santan bisa diganti susu.

Puding Jagung Manis