RESEP
SATE TAICHAN JERUK NIPIS
Bikin Nagih..
Ternyata Gampang banget bikinnya...
Hai semuanya... karena sekarang masih suasana
Lebaran, Dapur Amma Hanun Mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri Mohon Maaf
Lahir dan Bathin ya....
Nah di video kali ini Dapur Amma Hanun akan
berbagi resep cara membuat SATE TAICHAN yang Seger Pedes dan Gampang banget
cara buatnya... bikin nagih deh...
Bahan-Bahannya :
- 500gr Daging Ayam/Ayam Fillet
- Tusuk Sate secukupnya
Bumbu marinasi ayam :
- ½ buah jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
- ½ sdt lada bubuk
Bahan sambal Taichan :
- 200ml air
- 50gr cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk
- 2 buah jeruk limo
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
1.Campurkan semua bahan ke dalam ayam kecuali mentega..aduk rata
marinasi selama sejam (saya masuk kulkas semalaman)
2.Tusuk tusuk daging ayam dg tusukan sate
3.Bakar diatas api atau panggangan sambil dioles
dg minyak/mentega hingga matang
Jangan Lupa Koreksi rasanya ya.. sesuaikan
dengan selera masing2 !!
Sate Plus Jeruk Nipis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar