PUDING MAWAR FULL CREAM
Resep dari mak @fridajoincoffee
Recook by @mrs.nrl_setiawan
Bahan Puding Mawar :
- 1 bungkus (7 gram) bubuk agar plain
- 700 ml susu cair full cream (me susu krimer
kental manis campur air 700ml)
- 100 gram gula pasir (me 15 sdm gula pasir)
- Pewarna makanan merah rose, hijau muda dan
biru merk koepoe2.
Bahan Puding Kaca:
2 bungkus (@ 15 gram) bubuk jelly (Nutrijell
Leci)
1000 ml air
200 gr gula pasir putih dan halus
30 cup cetakan mawar besar dan kecil
Cara Membuat :
1. Campurkan semua bahan Puding Mawar, aduk
rata, lalu rebus dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih. Angkat lalu
biarkan hingga uapnya hilang. Bagi beberapa dan beri pewarna.
2. Tuang ke dalam cetakan Mawar kecil. Biarkan
dingin.
3. Campurkan semua bahan Puding Kaca, aduk rata,
lalu rebus dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih. Angkat lalu biarkan
hingga uapnya hilang, tambahkan asam buah yg ada di belakang kemasan Nutrijell.
Aduk rata.
4. Tuang sedikit jelly Puding Kaca ke dalam
cetakan Mawar besar. Kemudian masukkan puding Mawar kecil, posisikan di tengah
cetakan Mawar besar . Segera tuang lagi dengan Puding Kaca hingga penuh.
Lakukan hingga habis.
5. Dinginkan. Lepaskan dari cetakan. Sajikan
dalam keadaan dingin.
Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar