Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer

 

 

RESEP BOLU PISANG KUKUS TANPA MIXER TAKARAN SENDOK

 

Bahan:

• 2 buah pisang ukuran sedang agak besar

• 7 SDM gula pasir

• 10 SDM minyak goreng

• 2 butir telur

• 11 SDM tepung terigu protein sedang

• 1 SDM susu bubuk

• 1 sdt baking soda

• 1/2 sdt garam

 

Cara membuat :

• Haluskan pisang dengan garpu (sisihkan)

• Siapkan wadah, masukkan telur + gula (aduk menggunakan wisk sekitar 2 menit ,hingga gula larut)

• masukkan pisang yang sudah kita haluskan tadi ,dan aduk rata

• masukkan tepung + susu bubuk + baking soda + garam (ayak & aduk rata)

• terakhir masukan minyak (aduk rata menggunakan spatula & pasrikan bahan sudah tercampur dengan rata)

• sisihkan

• siapkan loyang uk*18cm ,oles dengan margarin dan tabur dengan sedikit tepung

• tuang adonan ke loyang

• kukus selama 20menit dengan api sedang cenderung kecil ,jangan lupa tutup kukusan menggunakan kain bersih agar uap tidak menetes ke bolu

• selamat mencoba semoga berhasil

Hasil dari bolu ini sangat lembut ,montok dan tidak getir dilidah

 

Semoga bermanfaat

Salam pecinta bolu

Bolu Pisang Kukus