PUKIS
MANIS
By. @cynthiahali
Resep @sajiansedap
Bahan-bahan:
1 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air hangat
2 butir telur
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
120 gram tepung terigu protein sedang
100 ml susu cair
1 sendok makan margarin, dilelehkan
Toping:
Keju
Cara membuat:
1. Aduk rata ragi instan, gula pasir, dan air
hangat. Diamkan 15 menit.
2. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai
mengembang.
3.Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan
diaduk rata , lalu tambahkan larutan ragi instan , aduk rata. Kemudian masukkan
susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
5. Panaskan cetakan pukis , Tuang adonan , tabur
toping , tutup dan biarkan sampai matang.
Pukis Manis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar