UBI AROMA
BAHAN
1 kg ubi ungu
100 gr gula pasir
Secukupnya selai coklat
50 lembar kulit lumpia
Bahan perekat
4 Sdm tepung terigu
Sedikit garam
150 ml air
Cara membuat
1. Rebus ubi ungu sampai matang. Lalu haluskan
dengan ulekan sampai halus.
2. Kemudian tambahkan gula pasir, lalu aduk sampai
tercampur rata.
3. Campurkan tepung terigu+garam+air digunakan
sebagai perekat.
4. Ambil secukupnya adonan ubi lalu pipihkan,
kemudian tambahkan selai coklat. lalu gulung" dan letakan diatas kulit
lumpia.
5. Setelah itu olesi pinggiran kulit lumpia dengan
larutan terigu digunakan sebagai perekat. Kemudian gulung dan untuk ujungnya
tekan" supaya lebih nempel.
6. Goreng diminyak yang sudah panas dan api sedang,
kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
UBI AROMA SIAP DINIKMATI
Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba
 |
| Ubi Aroma |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar