KUE
PUTU MINI
Resep kue putu yang enak dan simpel
Bahan :
18 sdm tepung beras
Garam secukupnya
Pasta pandan secukupnya
Gula merah disisir secukupnya
Parutan kelapa secukupnya
Cara buat :
Siapkan air sebanyak 120 ml tambahkan garam
sejumput dan pasta pandan secukupnya aduk hingga rata
Siapkan tepung beras campur dengan air yang
diberi pasta pandan tadi kemudian campur hingga rata dan menghasilkan adonan
tepung yang bergeringil
Kemudian ayak tepung dengan saringan untuk
memisahkan tepung yang bergeringil dengan tepung yang halus
Siapkan cetakan, saya ganti bambu deng cup
almunium kecil, atau cetakan yang lainya seperti mangkok yang kecil...
Isi separuh cetakan dengan tepung beras kemudian
tambahkan gula merah yang disisir kemudian tambahkan lagi tepung beras ngak
usah ditekan tekan...
Setelah semua cetakan sudah terisi kukus selam
kurang lebih 15 menit atau sampai matang
Kemudian setelah matang angkat dari kukusan dan
keluar kan dari cetakan dan taburi dengan kelapa parut
Kue putu siap dinikmati
Selamat mencoba, terimakasih
 |
| Kue Putu Mini |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar