APEM
PUTIH
By @dhiahoddie
Bahan :
400 gr tepung beras
250 gr tape singkong, haluskan
250 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
250 ml santan, rebus dan dinginkan
250 ml air kelapa, saring
1/2 sdt garam
Pewarna sesuai selera
Cara membuat :
1. Campur gula, tepung beras, tape, ragi instan,
vanili dan garam.. Masukkan santan bergantian dng air kelapa, tuang sedikit
demi sedikit.. Aduk2 sampai gula larut.
2. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Oles cetakan dng minyak, tuang adonan 3/4
tinggi cetakan dan kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Untuk resep di atas jadi 20 pcs apem
Apem Putih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar