Bahan Membuat Cimol

 

 

Cimol

 

by fridajoincoffee

Bahan:

200 gr tepung tapioka

100 gr tepung terigu

250 ml air panas

1 sdt bubuk bawang putih

1 sdt garam

¼ sdt lada bubuk

½ sdt kaldu bubuk

2 bawang daun, iris halus

Minyak goreng

Bubuk rasa

 

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kering, lalu tuang air panas. Aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

2. Bentuk bulat2 kecil, lakukan hingga habis.

3. Masukkan dalam penggorengan dengan minyak goreng yang masih dingin.

4. Setelah cimol dicelupkan semua, nyalakan api kompor, kecil saja. Goreng hingga mengambang dan matang.

5. Angkat dan tiriskan.

6. Setelah cimol dingin, tabur dengan bubuk rasa.

Cimol