KERANG DARA PEDAS
Bahan-bahan:
- 200 gram kerang dara
rebus
- 1 batang daun bawang,
iris
- 1 buah tomat, iris
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 13 cabai rawit, iris
- 150 ml air
- 3 sdm saus tiram
- 5 siung bawang putih,
iris tipis
- 7 siung bawang merah,
iris tipis
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit
minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk, cabai, dan
tomat. Tumis sampai harum
2. Masukkan kerang.
Tambahkan air, gula, dan garam. Aduk rata
3. Tambahkan saus tiram
, Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
 |
| Kerang Dara Pedas |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar