Minuman Wedang Jahe Ronde

  

WEDANG JAHE RONDE

 

Made by @novita._.sari ⁣
Isian :⁣
250 gram kacang tanah disangrai⁣
100 gram gula halus⁣
Kemudian ditumbuk, lalu tambahkan gula jawa 200 gram. Tambahkan air matang secukupnya hingga bisa di glintir, dibentuk bulat, sisihkan⁣
⁣
Kulit :⁣
500 gram tepung ketan⁣
75 gram tepung kanji⁣
75 gram gula halus⁣
450 cc air mendidih⁣
⁣
Cara Mengerjakan :

Campur dan uleni, bagi adonan campur dengan pewarna yang diinginkan.⁣
Isi dengan adonan kacang, bentuk sesuai selera .⁣
Masak di air mendidih sampai mengapung dan angkat masukkan ke air dingin. Setelah dingin rendam di air gula⁣
⁣
Air Gula :⁣
250 gram gula pasir⁣
500 gram air⁣
Masak hingga mendidih, dinginkan⁣

Wedang jahe :⁣
500 gram jahe dibakar⁣
250 gram gula pasir⁣
3 batang sere⁣
5 lembar pandan⁣
5 liter air⁣
Vanili⁣
Masak bersama air gula

Wedang Jahe Ronde