Cara Membuat Ongol-Ongol Labu Kuning

 

 

Ongol Ongol Labu Kuning

Bake  @birgittawang_
Bahan :
200gr labu kuning kukus (haluskan).
100gr tpg tapioka (sy, sagu tani).
75gr gula pasir. (Sy, 50gr).
1/2sdt garam.
200cc air bersih.

Baluran :
Kelapa parut kukus.

Cara :

1. Campur semua bahan aduk rata dan saring.
2. Masak sampai mendidih dan meletup" angkat.
3. Mskkn dlm loyang/cetakan yg tlh diolesi minyak.
4. Kukus -+10menit.
5. Angkat dan biarkan dingin.
6. Potong" dan gulingkan dikelapa parut.

Sajikan. 

Ongol-Ongol Labu Kuning