Kue Apem Tape Pandan
By @vitakwee
Bahan 1
180 grm gula pasir
100 cc endapan air pandan
1/4 sdt garam
Cara: campur semua bahan, didihkan sampai gula
pasir larut. Biarkan dingin
Bahan 2
250 grm tepung terigu
125 grm tape singkong, haluskan
250 cc santan kental
1 sdt ragi instan
Cara :
- Campur semua bahan 2 aduk dengan whisk sampai adonan rata, tuang air pandan aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Diamkan 1jam.
- Oles loyang uk. 18cm dengan minyak sayur tuang adonan keloyang, kukus selama 35menit dengan api sedang. (panasi kukusan terlebih dahulu, lapisi tutup kukusan dengan serbet)
- setelah dingin keluarkan dari loyang, potong2 dan taburi kelapa parut yg telah dikukus dengan sedikit garam.
 |
| Kue Apem Tape |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar