H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Jumat, 09 Desember 2022

Masakan Lupis Ketan

 


 

LUPIS KETAN

By @evi_novrianty
Bhn :
250gr ketan putih (cuci bersih rendam, tiriskan)
Daun pandan secukupnya
Garam
Daun pisang (untuk pembungkus) secukupnya

Bhn Kuah :
Masak gula aren dgn air secukupnya (jgn byk2 agar kuah mengental) & daun pandan beri sejumput garam
Topping : kukus kelapa parut dgn sejumput garam

Penyelesaian :
- aduk rata ketan dgn garam bungkus dgn daun pisang bentuk segitiga, lalu rebus hingga terendam sekitar 2jam (sesekali dilihat tuk tambahkan air agar ttp terendam) + daun pandan simpul
- jika sdh matang tiriskan biarkan dingin
- sajikan dgn kelapa & kuah gula merah
Selamat mencoba 



Lupis Ketan


Tidak ada komentar:

Posting Komentar