Olahan Creme Brulee Dessert Box

 Creme Brulee Dessert Box ⁣

 

By @putriipermanaa
Bahan brownies: ⁣
2btr telur ⁣
175gr gula halus⁣
110gr tepung terigu⁣
25gr coklat bubuk⁣
125gr DCC⁣
55gr mentega⁣
40ml minyak⁣
Vanili secukupnya .⁣
⁣
Cara membuat:⁣
1. Lelehkan minyak, mentega, DCC. Sisihkan.⁣
2. Mixer gula+telur hingga +-5mnt. Lalu masukkan lelehan coklat. ⁣
3. Kemudian masukkan tepung+vanili+bubuk coklat (yg sudah diayak) ⁣
4. Masukkan ke dlm loyang yg sudah dialas kertas roti dan dioles margarin.⁣
5. Panggang pd suhu 180’C +-20mnt/hingga matang. ⁣
6. Kluarkan dr loyang tunggu dingin, potong2 sesuaikan dgn alas box. .⁣
⁣
Bahan mouse: ⁣
250gr powder creme brulle mouse (me: merk docello) ⁣
1L susu cair ⁣
500gr whipping cream cair⁣
⁣
Cara membuat: ⁣
Campur susu cair & whipping cream masak hingga mendidih. Matikan api, masukkan cream brulle mouse. Tunggu agak dingin. Supaya agak kental. Sisihkan. ⁣ ⁣

Bahan lapisan putih : whipping cream. ⁣
⁣
Cara susun:⁣
1. Tata lapisan brownies pd dasar cetakan. ⁣
2. Siram atasnya dgn creme brulee mouse.⁣
3. Kemudian beri whipping cream.⁣
4. Lalu beri coklat glaze dan topping pd bagian atasnya. ⁣
Selamat mencoba!  ⁣

Creme Dessert Box