Ayam Bakar
by @yendaniels
Bahan :
Ayam yang sudah di ungkep
Jahe
Kunyit
Bawang Merah
Bawang Putih
Bubuk Ketumbar
Saos Sambal
Kecap Manis
Cara Mengerjakan :
- Sblm dibakar, ayamnya saya ungkep dulu dgn bumbunya:
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, bubuk ketumbar, jahe dan kunyit trs ditambahkan 2 sdm saos sambal, 2 sdm kecap manis,
- stlh bumbunya benar2 meresap...baru deh saya bakar, dgn diolesi sisa2 bumbu
Sambalnya :
3 cabe merah, 10 rawit, 3 bawmer diulek kasar aja, beri garam, gula merah, kecap dan kucuran jeruk nipis, terakhir masukkan
potongan tomat...jadi deh...enak bangettt
Bumbu Ayam Bakar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar