ES
OYEN DURIAN
Oleh: @banususanto
Bahan isi:
- 1 cup sagu mutiara direbus
- 1 cup nangka dipotong dadu
- 1 cup kelapa muda dikerok
- 1 cup alpukat dikerok/potong dadu
- Secukupnya durian
Bahan kuah:
- 150 cc sirup merah (cocopandan/frambozen)
- 50 cc susu kental manis
- 150 cc santan kental rebus
- 300 cc air kelapa muda
- Sejumput garam
- Es batu secukupnya
Cara membuuat:
1. Kecuali es batu, campur semua bahan kuah jadi satu, aduk rata.
2. Susun bahan isi es oyen durian di mangkok. Siram dengan dengan secukupnya bahan kuah
3. Tambahkan es batu, aduk-aduk agar aroma kuah dan isi es oyen lebih keluar. Siap disajikan
Untuk 4-5 porsi.
Es Oyen Durian
Tidak ada komentar:
Posting Komentar