Cara Membuat Kue Singkong

 

 

KUE SINGKONG

 

Mari pakai peralatan masak wok kukusan dan pisau cantik dari @steincookware.

By @cookingwithhel

 

Bahan

- singkong berat bersih 400gr parut

- gula 60gr (kalo suka manis boleh ditambah takaran gulanya)

- garam sejumput

- pasta vanilla setengah sdt

- pewarna sesuai selera

- daun pisang secukupnya

- pisang kepok / raja 4 biji

- kelapa parut secukupnya taburi sedikit garam lalu kukus

 

Cara buat

- campur singkong parut, gula, garam, dan pasta vanilla, aduk rata

- bagi jadi 2 bagian lalu beri pewarna

- ambil 1 sendok makan untuk masing2 warna lalu ratakan pada daun pisang, beri pisang lalu bungkus, pastikan pisang tertutup dengan adonan singkong

- kukus 40 menit, kukusan tidak perlu dipanaskan

- tunggu agak hangat baru dibuka dan potong sesuai selera

- balur kelapa parut, sajikan

Kue Singkong

Tetap Menjaga Kesehatan, Family Gathering. Salam Sukses 2023