Ketan Hitam
@icha.irawan
Bahan :
200gr ketan hitam
1L air
6 sdm gula pasir/sesuaikan
1/2sdt garam
1lembar daun pandan
Saus santan :
200 ml santan kental
Garam
Caranya :
- Rendam ketan hitam semalaman, buang air nya keesokan harinya.
- Rebus ketan hitam dengan air, daun pandan, gula dan garam. Rebus sampai mengental menjadi bubur. Koreksi rasa manis.
- Dipanci terpisah masak santan kental dan beri garam. Masak hingga mendidih dan mengental. Siram kuah santan keatas bubur ketan hitam saat penyajian.
Yuk gabung ke Blog Das2014Do.BlogSpot.com grup Resep masakan simple
 |
| Bubur Ketan Hitam |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar