Brownies
Puding
Bahan brownies :
100 gr mentega, dilelehkan
100 gr gula pasir
30 gr coklat bubuk
100 gr tepung terigu serba guna
1/2 sdt baking powder
2 butir telur
Bahan puding :
1 bks agar2 plain
400 ml air mineral
3 sdm gula pasir
4 sdm susu kental manis
1 bks santan kara kecil
1 sdm maizena
1/2 sdt garam
Cara :
1. Buat browniesnya : siapkan loyang ( me
18x9cm) olesi margarine... campur mentega leleh dan gula pasir, aduk rata
dengan wisk masukkan coklat bubuk, tepung terigu n bak powder aduk rata,
tambahkan telur satu persatu sambil diaduk rata, tuang keloyang, panggang
dengan suhu 180 dercel hingga matang, keluarkan dari loyang, dinginkan.
2. Buat pudingnya : campur dan aduk rata semua
bahan, masak hingga mendidih dan meletup- letup, angkat biarkan uap panasnya
hilang.
3. Penyelesaian : belah brownies menjadi 2..
letakkan 1 bagian didasar loyang, tuang adonan puding, letakkan kembali 1
bagian brownies diatas puding, biarkan set.. baru potong2.
Brownies Puding
Tidak ada komentar:
Posting Komentar