Tips Rujak Buah

 

 

Rujak Buah

 

By @fitrisasmaya

Bahan :

° 1 buah mentimun

° 1 buah apel

° ¼ buah nanas

° ¼ buah melon

 

Bumbu rujak :

° 50 gr kacang tanah (3 sdm), goreng

° 5-6 buah cabe rawit merah

° 170 gr gula jawa, sisir halus (jika suka pedas, kurangi gulanya)

° 1 sdm terasi matang

° secukupnya garam

° 2 sdm air asem jawa

 

Cara membuat :

° Tumbuk kacang tanah tidak perlu sampai halus, sisihkan.

° Haluskan cabe merah tambahkan garam dan terasi, siram dengan air asam jawa.

° Lalu masukkan kacang tanah yang sudah ditumpuk tadi. Aduk rata.

° Cuci bersih mentimun dan apel, potong2. Kupas nanas dan melon, cuci bersih potong2.

° Siapkan piring, taruh potongan buah di piring, siram dengan bumbunya. Seger..

Rujak Buah