SAMBEL
TERUNG BULET
SAMBAL TERASI
By @jennynovembria
BAHAN :
25 buah cabe rawit merah atau lebih
10 buah cabe merah keriting
1 buah tomat merah
1 1/2 sdt terasi bakar
7 siung bawang merah
jeruk sambal
Garam & gula secukupnya
CARA MEMBUATNYA :
- Goreng bawang merah,cabe rawit,cabe keriting & tomat setengah matang aja (sy goreng pake minyak bekas goreng ikan asin)angkat,
- lalu tuang ke cobek,ulek rata,boleh ulek kasar atau ulek halus,sesuai selera,tambahkan garam,terasi & gula,
- koreksi rasa,terakhir kucuri dgn jeruk sambal,aduk rata,siap dihidangkan.
Sambel Terung Bulet
Tidak ada komentar:
Posting Komentar