Bahan Membuat Bolu Putih

 

 

Bolu Putih Telur Marble

(Loyang Tulban 22)

Bahan Basah
360 gr Putih Telur (KurLeb 10 Telur)
150 gr Gula Pasir Putih
1 sdt SP

Bahan Kering
150 gr Tepung Pro Sedang
10 gr Maizena
20 gr Susu Bubuk
*ayak seluruhnya
135 gr Margarin (Lelehkan)
20 gr Bubuk Cokelat
1 sdt Pasta Vanila

Cara Mengerjakan :
1. Dalam Wadah Campurkan Semua Bahan Basah, Mixer Dengan Kecepatan Tinggi (15 Menit). Matikan
2. Campurkan Perlahan Bahan Kering dan Margarin Kedalam Bahan Basah, Aduk Dengan Spatula Sistem Buka Tutup Hingga Rata.
3. Bagi 2 Adonan, 1 Adonan Dicampurkan Bubuk Colelat, 1 Adonan Dicampurkan Pasta Vanila, Aduk Masing-masing Hingga Rata.
4. Masukan Kedalam Loyang Yang Sudah DiOles Margarin, Tata Adonan Sesuai Selera, Hentakan Loyang Sesaat Sebelum Dipanggang.
5. Panggang Dalam Oven Yang Sudah Dipanaskan Terlebih Dahulu, Oven KurLeb 30 Menit Pakai Api Atas Bawah Suhu 170° (Sesuaikan Oven Masing-masing). 

Enjoy

Bolu Putih