BUBUR
JAGUNG
By
@sukmawati_rs
Bahan :
2 buah jagung manis ukuran besar, sisir
700 ml air
3 sdm gula pasir (sesuaikan)
4 sdm krimer bubuk
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm tepung beras, larutkan dgn secukupnya air
2 lbr daun pandan ikat simpul
Cara Membuat :
1. Blender halus 1/2 bagian jagung dgn air,
kemudian saring dan buang ampasnya (opsional mau disaring atau tdk)
2.Dalam panci, masukkan jagung yang sudah
diblender dan jagung pipil, daun pandan, vanili, krimer bubuk, gula dan garam,
masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan matang.
3. Terakhir tambahkan larutan tepung beras
sambil diaduk, masak lg hingga mendidih, koreksi rasanya, angkat.
Bubur Jagung
Tidak ada komentar:
Posting Komentar