MOCHI
COKLAT
Bahan :
- 200 gr tepung ketan putih
- 10 gr tepung beras
- 100 gr gula
- 300 ml air
- setetes pasta strawberry (boleh pake boleh
engga)
isian :
dcc lelehkan, dinginkan di kulkas sampai
setengah mengeras lalu bulat2 kan.
cara buat :
- campur semua bahan mochi, aduk sampai rata
& halus
- kukus adonan 15 menit, angkat & aduk -
kukus kembali selama 10 menit, angkat & dinginkan, - ambil sedikit adonan
mochi isi dgn isian coklat, bulatkan lalu lumuri dengan tepung tapioka
sangrai.
Mochi Cokelat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar