Ikan
Suwir Sambal Kemangi
By:
@dapurceuliss
Bahan-bahan
4 ekor ikan cuek, goreng, suwir-suwir, sisihkan
3 ikat daun kemangi
Garam dan gula secukupnya
Air secukupnya
Bumbu halus
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
6 buah cabe merah kriting
1/2 sdt ketumbar
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan ikan, air, garam dan gula, aduk rata
3. Masukkan daun kemangi, masak hingga air
menyusut
4. Cicipi dan sajikan
Ikan Suwir Kemangi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar