NASI
GORENG CABE HIJAU
By
@lina.tjoandra⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Bahan:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4 piring nasi putih⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
5 bh bakso, iris⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2 btg sosis, iris⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
50 gr teri medan⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2 papan pete, kupas⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3 btr telur⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2 sdm kecap ikan⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 sdm saus tiram⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
gula, garam, penyedap sesuai selera⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
minyak utk menumis⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Bumbu halus:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
10 bh cabe hijau keriting⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
cabe rawit sesuai selera⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
5 siung bawang merah⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4 siung bawang putih⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Cara memasak:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan bakso
n sosis, aduk sampe sosis berubah warna. Masukkan teri medan, lalu pete, aduk,
letak ke tepi wajan.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2. Tambahkan telur, orak-arik sampe kering.
Masukkan nasi, bumbui kecap ikan, saus tiram, gula, garam, penyedap. Masak
sambil diaduk sampe matang⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3. Angkat, sajikan dngn taburan bawang goreng
Nasi Goreng Cabe Ijo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar